ÍNDICE

A

Arroz caldoso de boletus edulis y sepia

B

Brioche crémantaise

C

Coca de panadero de anís, azúcar y piñones
Coq au vin

M

Mousse de natillas con crujiente de galleta y glaseado de chocolate

T

Tarta de chocolate blanco, queso y frutos rojos
Tarta de masa brisa con crema caramelizada y frutos rojos
Tarta de uvas, queso y moscatel
Tarta "Papa-Noel" de mousse de fresas, nata y canela 
Tartaletas de hojaldre, queso de cabra y cebolla confitada
Turron de chocolate tipo "Suchard"